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Vinho DV Catena Chadonnay 2022
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Vinho DV Catena Chadonnay 2022

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Descrição

O Vinho DV Catena Chardonnay 2022, produzido pela tradicional Catena Zapata na região de Mendoza, na Argentina, expressa com elegância e equilíbrio o potencial da uva Chardonnay cultivada em diferentes altitudes. Com cerca de 13,5% de graduação alcoólica, é um vinho branco seco, de corpo médio e excelente frescor. Apresentado em garrafa de 750ml, é uma escolha refinada e versátil para diversas ocasiões.

Elaborado com 100% Chardonnay, este rótulo é um blend da mesma uva proveniente de vinhedos distintos, como La Pirámide e Domingo, o que confere maior complexidade ao vinho. Sua vinificação ocorre com fermentação controlada, incluindo parte com fermentação malolática, e amadurecimento por cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês e tanques de inox, com contato com as borras (batonnage), agregando textura e profundidade.

No aroma, revela frutas tropicais maduras como abacaxi e pêssego, combinadas com notas cítricas, florais e um toque sutil de baunilha e mineralidade.

 

Em boca, é equilibrado e envolvente, com textura levemente cremosa, acidez vibrante e ótima elegância. O final é longo, fresco e mineral, deixando uma sensação limpa e sofisticada que convida ao próximo gole.